Complément d'enquête. Bigard, bête noire des éleveurs et homme invisible

Les éleveurs en colère appellent au boycott de ses steaks hachés. Qui est Jean-Paul Bigard, tout-puissant parrain de l'agroalimentaire ? Une équipe de "Complément d'enquête" a tenté d'en savoir plus. Extrait de "La guerre de la viande", à voir le 28 janvier à 22h40.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/complement-d-enquete/video-complement-d-enquete-bigard-bete-noire-des-eleveurs-et-homme-invisible_1289113.html