7년 전

초대형 달고나 만들기/ Korean Dessert Dalgona / 1kg 달고나 성공 꿀팁 /

알쿡 - RMTV COOK
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초대형 달고나 만들기에 성공 ! ! ! 버킷리스트 하나 완성!


@ 재료 준비
- 설탕 : 1kg
- 베이킹 파우더 : 25g

@ 만드는 방법
1. 달고나를 만들 틀에 미리 설탕으로 얇은 층을 만들어 놓으면 나중에 달라 붙지 않고 잘 떨어지니 미리 준비 하세요.
2. 설탕을 깊은 팬에 담고 완전히 다 녹을 때까지 약한불로 가열 합니다.
3. 덩어리가 없어지면 베이킹 파우더를 투입~ 한번에 너무 많이 넣는것 보다 부푸는 정도를 보면서 양을 조절하세요~!!

암튼, 초대형 달고나 만들기 성공의 핵심은 미리 팬에 설탕으로 얇은 층을 만들어 놓는것이랍니다. ^_^

제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!
제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!


감사합니다. ^_^

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