Consommation : l'oursin fait son retour dans les assiettes
- il y a 8 ans
Moins connu que l'huître, plus délicat à consommer que les crevettes, l'oursin redevient tendance. Comment le mange-t-on et à quel prix ?
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/replay-jt/france-2/20-heures/consommation-l-oursin-fait-son-retour-dans-les-assiettes_1243084.html
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