Куриное филе с составным маслом

Диетическое куриное филе с составным маслом не оставят равнодушными даже изысканных гурманов.

Ингредиенты:

1 куриная грудка, разрезанная на 2 кусочка,
1 ч. л. давленного чеснока,
растительное масло,
соль и перец по вкусу,
составное масло с красным болгарским перцем.


Приготовление:

1. Филе посолить, поперчить, натереть чесноком с двух сторон.

2. Положить, на предварительно раскалённую, сковороду-гриль.

3. Жарим до готовности. Правильно приготовленное филе должно выглядеть приятно запечёным, мягким и сочным. Определить готовность мяса можно проткнув его ножом, если вытекающий сок чистый, прозрачный и не розовый — значит мясо готово.

4. Готовое филе снимаем с гриля и кладём на тарелку для подачи. Сверху филе кладём 15 гр составного масла с красным болгарским перцем.

5. Всё! Подавать с любым любимым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!