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Savez-vous faire des biscuits à la glace Royale ?

Si vous n’en avez aucune idée, ne vous en faites pas ! Ce n’est pas du tout difficile à cuisiner, il faut tout simplement trouver un grand verre de lait, des biscuits. Ensuite les découper à l'emporte-pièce et passer à la décoration. Avant d'emballer les glaces il faudra attendre qu'elles durcissent d'abord et cela pourrait prendre 24 à 48 heures.

Pour cuisiner la glace Royale vous aurez besoin :

-De 100 grammes de sucre à glacer
-D'un blanc d'œuf
-De jus de citron
où
-D'un peu d'extrait de vanille (Je préfère au goût)
-De colorant alimentaire
-De crème de tartre (optionnel) je préfère en mettre, je trouve la consistance un peu plus solide

Vous n'avez qu'à mélanger tous ces ingrédients, si le mélange est trop épais, ajoutez un tout petit peu d'eau. 1 c. à thé... ou 2 maximum.
Pour cuisiner les buscuits vous aurez besoin :

-De 1 oeuf
-De 120 grammes de sucre
-D'un peu d'extrait de vanille
-De 1 pincée de sel
-De 250 grammes de farine
-De 125 grammes de beurre

-Cuire les biscuits à 180°C (356°F)