Réussir la cuisson du saumon

Objectif Top Chef
Objectif Top Chef
  • il y a 9 ans
Philippe Etchebest nous livre une astuce pour réussir la cuisson du saumon. Le chef conseille en effet de confire le poisson à l'huile d'olive avant de le cuire au four... Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.

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