Grille Royal Wanzen

Zwei Milliarden Menschen haben bereits auf dem Teller, was hierzulande Ekel auslöst: Insekten. Stefan Gates geht dem tiefen Vorurteil gegen Krabbeltiere nach und hat sich nach Südostasien begeben, ins Mekka der Insektenesser. Er reist durch Thailand und Kambodscha, besucht Menschen, für die Insekten eine Delikatesse sind, und spricht mit Händlern, Produzenten und Fachleuten. Die sind sich sicher: Proteinreiche Insekten sind sie das Nahrungsmittel der Zukunft. Und Stefan hat sie deshalb schon einmal selbst probiert - die Wasserwanzen, Grillen und Vogelspinnen ...

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