France Pizza Tour. 14 concurrents à l'étape briochine

C’était une première en Bretagne. A l'initiative du Plérinais Jean-Michel Allainguillaume, le France Pizza Tour a fait étape aujourd'hui au magasin Métro de Saint-Brieuc, où pas moins de 14 concurrents du grand Ouest ont rivalisé d’originalité pour décrocher une place en finale du championnat de France du pizzaiolo, les 18 et 19 mars à Paris. Grâce à sa pizza à base de crème de poireaux et carpaccio de saint-jacques, c’est Yoann Ménard, de Pornic (44), qui remporte l’épreuve, suivi de Maxime Allemant (Vannes) et Erwan Brignou (Plestin-les-Grèves). Les images de Gwendal Hameury. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr