Le Matelas-Boarding est un tout nouveau sport de glisse qui a vu le jour sur la plage des Coussoules à Leucate dans l'Aude, lieu réputé pour le kitesurf et autres sports de glisse. Les locaux souhaitent profiter de la plage et de la glisse même les jours ou le vent est trop violent pour faire du kitesurf, ils ont donc eu l'idée insolite de prendre un matelas en guise de voile sur leur montainboard (skate à roues tout terrain) et de se laisser aller, le Matelas-Boarding est né. Le matelas dans le dos agit comme une voile et la prise au vent importante leur permet d'atteindre de bonnes vitesses.