Napoli - Lo chef Maziar Farivar visita la scuola di Scampia (24.09.13)
- 11 anni fa
http://www.pupia.tv - Napoli - Un super chef fa visita a Scampia. Maziar Farivar ha incontrato gli studenti dell'Istituto ISIS "Vittorio Veneto". Lo chef americano di origine iraniana ha tenuto una lezione pratica di cucina ad un gruppo ristretto di futuri cuochi preparando insieme a loro un piatto tipico della tradizione culinaria persiana. L'incontro si inserisce nel programma Culinary Diplomacy lanciato un anno fa dall'ex Segretario di Stato Hillary Clinton: un gruppo di circa 90 chef professionisti, denominato American Chef Corps, che ha lo scopo di utilizzare il cibo e le tradizioni culinarie come nuovo strumento di diplomazia e di integrazione tra i popoli. Debora O Grady, diplomatica e ufficio stampa del console degli Stati Uniti d'America a Napoli, sottolinea l'importanza del progetto e l'entusiasmo degli studenti, che hanno accolto calorosamente chef Farivar.(24.09.13)